Отзывы о Коптильня Алковар Коптильня (23г)
Средняя цена в магазинах 16 750 ₽
Краткие характеристики:
- тип: коптильня
- особенности: решетка
- поддон для сбора жира
- крышка
- термометр
- конструкция: настольная
- материал корпуса: сталь
- тип копчения: холодное
- горячее
- тип топлива: копчение на щепе
43 отзывов пользователей о Алковар Коптильня (23г)
Пользовались
Алковар Коптильня (23г)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- - Нет
- + Корпус каптильни выполнен из пищевой нержавейки толщиной 2мм, которая отполирована как зеркало. Объём 30 литров. Есть паддон для сбора жира. Двухъярусная решётка для размещения продуктов. Каптить можно горячим или холодным дымом. Для холодного копчения есть штуцер. Генератор холодного дыма в комплект не входит, приобретается отдельно. Приготавливать продукты можно на открытом огне, газовой плите и варочной панели на кухне с отводом дыма через селиконовую трубку. Есть гидрозатвор. Крышка картильни покатая, для сбора капель, которые конденсируют в поддон. Есть термометр и удобные ручки на крышке и кубе.
Коптит, делал пока только курицу, надо попробовать свинину заклеить, сало.
Металл сварен так себе местами, края не обработаны совсем, острые края, порезался разок, а так все нормально. Гидро затвором не пользовался, не знаю есть ли даже в нем смысл.
- + нержавейка
- - для меня нет
- - Через 2 месяца разошелся шов, видно, что некачественная сварка в этом месте.
- + Новая, блестящая...
График изменения цены Алковар Коптильня (23г)
Характеристи Алковар Коптильня (23г)
| Общие характеристики | |
| Материал рабочей поверхности : | металл |
| Функции : | гидрозатвор, регулировка температуры |
| Система розжига : | механическая |
| Конструкция : | настольная |
| Материал корпуса : | сталь |
| Управление : | механическое |
| Тип топлива : | копчение на щепе |
| Толщина стенок топки : | 1.5 мм |
| Особенности : | крышка, поддон для сбора жира, решетка, термометр |
| Тип копчения : | горячее, холодное |
| Габариты | |
| Вес : | 8.2 кг |
| Длина : | 45 см |
| Ширина : | 25 см |
| Высота : | 27 см |
| Дополнительная информация : | Корпус коптильни 1 шт, Крышка сферическая для коптильни 1 шт, Термометр биметаллический 1 шт, Штуцер для подключения дымогенератора резьба ½ дюйма 1 шт, Решетка 2 шт, Поддон для сбора жира 1 шт, Инструкция с рецептами 1 шт. |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

















